農業は採取業のため、食品事業者の営業届出制度の対象外ですが、営業届出が必要な場合があります。
営業届出のときに食品衛生責任者を設置しないといけないのですが、農家でも食品衛生責任者の資格を取った方が良い場合もあります。
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