今回は失敗しない「麻婆豆腐」を作っていきました。
材料3つと、家庭の調味料で作ることができるので、是非作ってみて下さい。

「材料」
豆腐 400g
豚ひき肉 150g
白ネギ  1/3本

「調味料」
水   150ml
中華だし 小1
テンメン醤 大1
豆板醤   大1 辛いの苦手の場合半分
醤油    大1
砂糖    大1
片栗粉   大1
ニンニク  4cm
ショウガ  4cm

1、豆腐をペーパーでつつみ電子レンジ500w2分
2、ネギを微塵切り
3、豆腐を一口大にカット
4、調味料を全て合わせる
5、フライパンにサラダ油を引きひき肉から炒める
6、ネギも加え強火で炒める
7、調味料を全て加え、豆腐も投入
8、煮詰めていく
9、仕上げに胡椒とラー油を加える
10、盛り付けて完成

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Song: Time To Talk, Avaya & RYVM - Found You [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds
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